À la Sorbonne Nouvelle, j’ai acquis une expertise en recherche théorique, explorant des sujets complexes tels que la réinterprétation du mythe de Prométhée dans la culture populaire. De plus l’école de commerce KEDGE Business School m’a permi de développer des compétences pratiques en réalisant des études de marché sur des sujets variés, notamment dans les secteurs de la grande restauration et des coffee shops.